Запеканка из кабачков
опубликовано
группа Вторые блюда
Не знаете что приготовить из кабачков - попробуйте эту запеканку!
Приготовлен с помощью:
Духовка
Метки:
На скорую руку
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Кабачок |
500
-
600
граммов
|
| Сливки 10% (любой жирности) |
200
граммов
|
| Яйцо куриное |
3
-
4
штуки
|
| Сыр Фета |
200
граммов
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
|
| Масло растительное |
0.5
столовых ложек
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
94.31
ккал.
Белки
5.05
гр.
Жиры
6.5
гр.
Углеводы
3.88
гр.ПОДГОТОВКА
-
Разогреваем духовку до 200 о С.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Один средний кабачок нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, сверху посыпаем черным перцем. НЕ СОЛИТЬ!
Количество кабачка может быть больше или меньше, на ваш вкус.
Если кабачок молодой, то кожуру и семена можно оставить, если старый - то удалить.
-
200 грамм сыра Фета (можно заменить на брынзу, фетаксу, сиртаки или любой другой) ломаем и выкладываем равномерным слоем на кабачок.
-
В глубокую миску выливаем 200 грамм сливок (любой жирности, исходя из вашего вкуса и желания), добавляем 3-4 яйца и тщательно взбиваем.
-
Заливаем кабачок и сыр. Ставим в разогретую духовку до 200 о С и выпекаем 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии